Подводная охота на омаров

Омары (они же лобстеры) — это крупные морские десятиногие ракообразные. Они близкие родственники привычных нам речных раков, но обитают в солёной воде и вырастают до гораздо более внушительных размеров.

В гастрономическом мире омары считаются изысканным деликатесом, а в дикой природе — это настоящие долгожители и удивительные существа.

В чем разница между омаром и лобстером?

Короткий ответ: Ни в чём. Это одно и то же животное.

Разница исключительно лингвистическая:

Слово «омар» пришло из французского (homard).
Слово «лобстер» заимствовано из английского (lobster).

Как они выглядят и где живут?

Омаров легко узнать по мощному панцирю и двум огромным клешням, которые несимметричны: одна клешня обычно крупнее и служит для дробления раковин (например, моллюсков), а вторая — более узкая и острая — для разрезания добычи.
Где обитают: В холодных и умеренных водах Атлантического и Тихого океанов. Самые известные популяции обитают у берегов Северной Америки (атлантический или мейнский лобстер) и в Европе (европейский омар).
Образ жизни: Ведут придонный образ жизни, прячутся в расщелинах скал и под камнями. Активничают в основном ночью, питаясь рыбой, моллюсками, червями и другими ракообразными.

Повадки и стратегия подводной охоты на омаров

Подводная охота на омаров (или лобстеров) — это увлекательный, но требующий хладнокровия процесс. В отличие от рыбы, омара не стреляют из ружья (это запрещено почти везде, так как портит мясо и панцирь). Их берут буквально голыми руками (в перчатках!) или специальными петлями-петлями.

Чтобы охота была успешной, нужно понимать характер этого «подводного рыцаря».

Повадки омаров: что нужно знать охотнику

Омары — скрытные, территориальные и довольно предсказуемые существа. Вот их главные особенности:

Домоседы и консерваторы: Днем омар 90% времени проводит в своем убежище (норе, расщелине, под камнем или обломками кораблекрушений). Он всегда сидит головой наружу, выставив вперед грозные клешни.
Ночные хищники: С наступлением темноты омары выходят на охоту и могут отходить от норы на приличные расстояния. Ночью поймать их проще, но дневной поиск «по норам» считается высшим пилотажем.
Реактивный задний ход: Главный защитный маневр омара при опасности — резкий рывок назад. Он мощно поджимает под себя хвост (абдомен) и буквально «отлетает» вглубь норы или в толщу воды со скоростью, которую трудно ожидать от такого неуклюжего с виду существа.
Агрессивная оборона: Омар не труслив. Если деваться некуда, он поднимет клешни вверх, раскроет их и пойдет на вас в атаку. Сила сжатия крупной клешни такова, что может легко сломать палец или порвать самый толстый неопрен.

Стратегия и тактика подводной охоты

Поскольку омары сидят в норах, ваша главная задача — обнаружить убежище и правильно выкурить его оттуда.

1. Поиск: Ищите «усы»

Днем в воде вы вряд ли увидите омара целиком. Ищите глазами длинные, торчащие из-под камней антенны (усы).
Лайфхак: Всегда берите с собой хороший подводный фонарь, даже солнечным днем. Под камнями царит полная темнота, и без света вы просто проплывете мимо.

2. План «Перехват» (Если омар в норе)

Ни в коем случае не тяните омара спереди за клешни — он либо намертво уцепится за камень внутри, либо вы оторвете ему клешню (они умеют отбрасывать конечности в случае опасности — это называется автотомия).

Тактика «Обманный маневр»: Если у норы есть сквозной выход, заведите руку или специальную палочку (tickle stick) с обратной стороны норы и слегка коснитесь хвоста омара. Повинуясь инстинкту, омар резко попятится назад — то есть выскочит прямо вам в руки с парадного входа.
Тактика «Фиксация сверху»: Если нора неглубокая, просуньте руку за клешни и прижмите омара ладонью к грунту в районе «спины» (головогруди), сразу за клешнями. В этой позиции он не сможет дотянуться до вас своим главным оружием.

3. Охота на открытой воде (Ночью)

Если вы встретили омара на дне вне норы, действовать нужно быстро:

1). Заходите со стороны хвоста (сзади).

2). Сделайте быстрое, уверенное движение и прижмите его к дну ладонью сверху.

3). Если замешкаетесь и напугаете его, он включит «реактивный хвост» и мгновенно уйдет в темноту, подняв облако мути.

Важная экипировка

Толстые перчатки: Обычные медицинские или тканевые не подойдут. Нужны плотные неопреновые, замшевые или специальные кевларовые перчатки. Панцирь омара усеян острыми шипами, а его клешни — это серьезно.
Tickle stick (Палочка-выкуривалка): Тонкий пластиковый или алюминиевый прут, часто с загнутым концом. Им удобно проверять норы и мягко выгонять ракообразных наружу.
Сетка для добычи (Catch bag): Сетка должна закрываться на жесткую пружину или затягиваться, иначе пойманный омар быстро сообразит, как оттуда выбраться, пока вы ищете следующего.

Закон и этика подводной охоты на омаров

Перед погружением в любой стране мира жестко изучите местные правила. За их нарушение грозят штрафы в тысячи евро/долларов и конфискация снаряжения.

1. Размер имеет значение: Охотники носят с собой специальную линейку (gauge). Измеряется длина панциря (от глазных впадин до заднего края головогруди). Слишком маленьких (молодь) брать строго запрещено.

2. Запрет на самок с икрой: Если вы перевернули омара и увидели на нижней стороне хвоста гроздья темных икринок — немедленно отпустите его. Браконьерство в отношении самок наказывается строже всего.

3. Лимиты (Bag limits): Обычно разрешено брать строго ограниченное количество штук на одного человека в день.

Купить в Украине качественное снаряжение для подводной охоты и других водных увлечений можно в специализированном магазине Батискаф или заказать через сайт Batiskaf.ua.